1984 wurde Peter H. Leibold zum Verlagsleiter der Fuldaer Zeitung ernannt, deren Verbreitungsgebiet er durch den Zukauf und die Integration weiterer Tageszeitungen erweiterte. Als Joint-Venture gründete er 1989 den Südthüringer Verlag, zu dessen Geschäftsführer er 1991 bestellt wurde.

Im selben Jahr wechselte Herr Peter H. Leibold zum Süddeutschen Verlag, wo er als Geschäftsführer für die Tageszeitungen Freies Wort, Neue Presse und STZ-Südthüringer Zeitung verantwortlich war. Zudem gründete er die Wochenspiegel-Anzeigenblatt-Gruppe und baute diese auf.

Im Jahr 1992 verantwortete er die Gründung von Antenne Thüringen als erstes landesweites Privatradio.

Herr Peter H. Leibold trat 1998 als Geschäftsführer in die neu gegründete KNT Klausner Nordic Timber GmbH & Co. KG, einem Unternehmen der Sägeindustrie, ein. Dort verantwortete er unter anderem den Bau und die Inbetriebnahme des größten europäischen Sägewerksneubaus.

2005 gründete Peter H. Leibold die German Pellets GmbH, deren Gesellschafter und Geschäftsführer er seitdem ist.